Du chardonnay au Rauly

De la nouveauté dans les plantations du vignoble, le chardonnay fait son arrivée ! Pourquoi avoir planté du chardonnay au domaine du Rauly ? Pour diversifier les cuvées déjà existantes…

Commentaires fermés sur Du chardonnay au Rauly

Uniquement Rauly

Deux nouvelles cuvées en cours de création au domaine. Des cuvées en monocépage ! Dans l'appellation Bergerac il n'y a pas de monocépage, donc le blanc sec 100% sauvignon et…

Commentaires fermés sur Uniquement Rauly

Vendanges 2021

Comment se profilent les vendanges de cette année au Rauly ? Les difficultés météorologiques dans les vignes. L'année a particulièrement été difficile car nous avons eu une période le gel…

Commentaires fermés sur Vendanges 2021

Amateur de vin_Partie 2

On continue notre rubrique sur les connaissances de base du vin. La dégustation du vin Se mettre dans de bonnes conditions est nécessaire pour réussir une bonne dégustation. Pour apprécier…

Commentaires fermés sur Amateur de vin_Partie 2

La biodiversité au domaine

Au mois de Mars, le Rauly va entreprendre une démarche écologique supplémentaire. La plantation de haies sur le vignoble. Des haies vont être plantés dans des linéaires stratégiques pour la…

Commentaires fermés sur La biodiversité au domaine

Désherbage mécanique au Rauly

Le vignoble le Rauly investit dans une machine pour le désherbage mécanique. Guillaume va nous en dire un peu plus sur cette technique et sur le choix qu'il a fait.…

Commentaires fermés sur Désherbage mécanique au Rauly

Amateur de vin_Partie 1

Voici une petite rubrique pour ceux qui aimeraient en savoir plus sur les bonnes pratiques dans le monde du vin. Les bases en matière de vin. La  règle des 20…

Commentaires fermés sur Amateur de vin_Partie 1

Le passage du vignoble en Agriculture Bio

Ce n'est plus un secret l'environnement et l'avenir des terres qui nous entoure comptent aux yeux du vignoble. Que signifie vraiment passer en agriculture biologique ? Cette démarche est la…

Commentaires fermés sur Le passage du vignoble en Agriculture Bio