Déclinaison de la gamme l’irrésistible, on y retrouve des méthodes similaires, tel que la récolte à la machine et la vinification traditionnelle.
Ces vins sont élevés 6 mois de plus et en fût de chêne, c’est cette différence qui fait leur spécificité.
Le temps de garde est de 2 à 4 ans.